Êtes-vous prêt à prendre une résolution pour le Nouvel An ? Vous voulez profiter au most des 12 prochains mois ? Si oui, pourquoi ne pas vous fixer un objectif d’amélioration de votre santé en 2023 ? Honnêtement, cela peut être un objectif à considérer pour une partie importante de ceux qui vivent aux États-Unis. Selon les Facilities for Illness Management and Prevention, les Américains ont tendance à manger des régimes qui manquent de quantités adéquates de fruits et légumes nutritifs. De plus, environ 11,3 % de la inhabitants américaine a reçu un diagnostic de diabète et les maladies cardiaques sont la première trigger de décès aux États-Unis.

Bien que ces faits puissent sembler terrifiants, vous pouvez être assuré que vous pouvez commencer votre voyage vers une meilleure santé en prenant quelques mesures simples pour bébé. Cela inclut l’utilisation des produits suivants, qui Paulina Lee, MSHS, RD, LD, nutritionniste en santé intestinale fonctionnelle et fondateur de Savvy Stummy, LLC., partage Eat This, Not That! transformera complètement votre santé en 2023. Lisez la suite et ne manquez pas Vous voulez un corps maigre pour de bon ? Mangez ces 8 aliments tous les jours.

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Le kimchi est un plat coréen à base de légumes fermentés, généralement à base de chou. Cela peut donner à votre corps des avantages assez notables qui peuvent faire une grande différence pour votre santé au cours de la prochaine année.

“Le kimchi est un aliment fermenté ou un produit probiotique contenant des composés tels que les polyphénols, les caroténoïdes, la capsaïcine, les composés soufrés, les fibres et les composés produits au cours du processus de fermentation, tels que les bactéries lactiques (LAB)”, explique Lee. Qu’est-ce que cela signifie pour votre santé? Lee explique que le kimchi peut “aider à améliorer les selles” et possède également “des propriétés antioxydantes, anti-âge, anti-obésité et antibactériennes”.

Vous pourriez penser au kimchi comme quelque selected qui ajoutera une saveur supplémentaire à vos plats, ce qui est bien sûr tout à fait vrai. Comme le dit Lee, “le kimchi est un glorious ajout à n’importe quel repas. En Corée, il est généralement ajouté comme plat d’accompagnement, mais est également inclus dans de nombreux plats. Il se marie bien avec tous les sorts de protéines, peut être ajouté aux soupes, mangé nature, ajouté aux sautés ou au riz frit, et bien plus encore.

Safran des Indes
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Lee recommande également d’ajouter du curcuma à votre alimentation, notant que “cette épice anti-inflammatoire puissante peut aider à lutter contre l’irritation de la muqueuse intestinale et dans tout le corps”, ce qui améliorera à coup sûr votre bien-être.

“Le curcuma contient de la curcumine, [a type of plant compound called a ‘polyphenol’,] qui stimule l’activation de part II du foie, augmentant ainsi la détoxification des toxines activées.” La curcumine peut également “augmenter la quantité d’antioxydants que le corps produit et possède des propriétés anti-inflammatoires”, ajoute Lee.

Quant à l’incorporation de cette épice dans votre alimentation, Lee suggère “d’ajouter du curcuma lors de l’assaisonnement du poisson ou des protéines”.

fraises dans un bol
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Les fraises ne sont pas seulement une friandise savoureuse, mais aussi une choice saine pour satisfaire la faim et maintenir la santé. Lee nous dit : « Les fraises sont pleines de polyphénols avec un grand pouvoir antioxydant. Ils sont riches en vitamine C, en manganèse, en folate et en potassium, qui sont vitaux pour la santé immunitaire, la fonction cérébrale, la croissance cellulaire et la régulation de la pression artérielle, respectivement. »

“Une étude de 2019 publiée dans Journal de biochimie nutritionnelle est arrivé à la conclusion que manger des fraises aide à augmenter les bienfaits bifidobactéries dans votre microbiome intestinal », poursuit Lee. Lee en explique les avantages en disant :Bifidobactéries Il a été démontré qu’il a un effet positif sur la constipation, la diarrhée et les maladies inflammatoires de l’intestin. »⁠

Bien que vous aimiez manger des fraises telles quelles, Lee be aware que «vous pouvez les congeler pour un ajout facile à votre smoothie du matin, les associer avec du yogourt pour une collation rapide, les ajouter à votre mélange de salade printanière préféré ou les ajouter à ton combo d’avoine préféré.”

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L'homme tranche le saumon frais à l'aneth et au citron
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Il y a certainement des avantages à manger une variété de poissons, mais Lee recommande particulièrement le saumon si vous cherchez à améliorer votre santé en 2023.

“Le saumon est riche en acides gras oméga-3, connus pour leurs propriétés anti-inflammatoires”, déclare Lee. “L’acide eicosapentaénoïque ou EPA a découvert qu’il a été démontré que les acides gras oméga-3 réduisent la neuroinflammation. C’est aussi quelque selected que notre corps ne fabrique pas, c’est donc un aliment essential à inclure dans les aliments ou les suppléments.”

À leur tour, dit Lee, “les oméga-3 anti-inflammatoires réduisent l’irritation dans le corps et peuvent aider à améliorer la santé cardiovasculaire et la fonction cognitive”. De plus, “des graisses saines peuvent réduire l’irritation, améliorer la digestion et nourrir les bactéries intestinales bénéfiques pour favoriser la guérison de l’intestin”. En fait, be aware Lee, “Une étude a trouvé des améliorations dans les marqueurs de l’irritation, la protéine C-réactive (CRP) et l’interleukine-6 ​​(IL-6), avec des améliorations dans les profils lipidiques de la supplémentation en huile de poisson.”

bouillon d'os
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“Le bouillon d’os a un profil d’acides aminés cicatrisant, des minéraux et du collagène qui guérissent l’intestin”, explique Lee. Elle ajoute que c’est une choice alimentaire qui “peut être incroyablement nutritive pour un intestin enflammé”. En effet, “la forte teneur en glycine du collagène renforce la muqueuse intestinale tout en réduisant les douleurs articulaires et en améliorant la qualité de la peau”.

Si vous êtes intrigué par les avantages du bouillon d’os mais intimidé par le processus potentiel de fabrication, Lee explique que vous pouvez mettre de côté cette inquiétude en disant : « Ne vous attardez pas à faire le vôtre. Vous pouvez acheter une tonne de bouillons d’os préfabriqués. Utilisez-le comme base de soupe, ajoutez-le à des sautés ou buvez-le simplement chaud.

Pousses de brocoli
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Bien que vous sachiez probablement tout sur les bienfaits du brocoli pour la santé, vous pouvez également envisager d’ajouter des pousses de brocoli à votre alimentation habituelle. Lee explique que “les pousses de brocoli sont une centrale nutritionnelle remplie de fibres, de vitamine C et de sulforaphane”. Quant à ce dernier, “le sulforaphane est un composé des légumes crucifères aux propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses”.

« Une étude animale en 2018 Développements modernes dans le domaine de la diet ont noté une réduction de l’incidence du most cancers de la prostate avec la consommation de pousses de brocoli », explique Lee. “Des études prospectives continuent de montrer les avantages de la consommation de pousses de brocoli dans le traitement du most cancers.”

Notant également que “vous pouvez les acheter au magasin ou les cultiver vous-même à la maison”, dit Lee, “De toute façon, les pousses de brocoli sont faciles à ajouter à votre sandwich, à utiliser comme garniture pour un toast à l’avocat ou à mélanger dans n’importe quelle salade. “

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